KUNIMARE DIARY国稀酒造の活動やイベントなど、
細やかな情報をお伝えします

12月28日弊社では年末恒例の「餅つき」を行いました。蔵人・職員総出で和気あいあいとした雰囲気で行われ、最後には皆で出来立てのお餅をいただき、今年の厄を落とし来年の更なる飛躍を願いました。

皆様よりたいへんお問い合わせの多い「板粕」ですが、来年1月中旬頃の販売を予定いたしております。ご利用のお客様には大変ご不便をおかけいたしますが、今しばらくお待ちいただきます様よろしくお願いいたします。

12月10日より休止させていただいておりました水飲み場を本日より再開させていただきました。尚、22日(木)13時より翌23日午前9時30分までポンプ点検のため再度休止させていただきます。

本日より大吟醸の仕込みが開始されました。新しく導入された蒸米器を使い朝早くから蔵人総出で作業をしています。これから一週間ほどこの作業が続きます。

日頃より皆様にご利用いただいております弊社工場前の水飲み場ですが、仕込み水が不足の為、一週間ほど一時休止させていただきます。再開の目途は現在のところたっておりません。ご不便をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたしま […]

10月30日(日)　弊社では初しぼりが行われました。玄関付近は新しい杉の香りにつつまれ、ご来店いただいたお客様の目をひいております。これから半年毎日搾り作業が行われます。蔵人も徐々に蔵入りし仕込み蔵には蔵人の熱気が漂って […]

10月27日(木)午後13時より翌28日(金)午前9時半まで、ポンプ点検及び消毒のため水飲み場を一時閉鎖させていただきます。 ご利用のお客様にはご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

本年4月より沢山の皆様にご利用いただいております弊社売店横の外水飲み場ですが、寒さによる配管凍結の恐れがあるため、11月6日(日)午後5時をもちまして閉鎖させていただきます。尚工場入り口の水飲み場はこれまで通り朝9時より […]

季節限定商品として人気の高い「純米吟醸　最北の蔵　1800ml」を数量限定品として発売を開始いたしました。酒造好適米「山田錦」を50%まで精米し、暑寒別岳の伏流水で醸した純米吟醸酒です。親しい方への贈り物として是非ご用命 […]

去る17日、弊社と古くからお取引のございます兵庫県高砂市の「一家言」様がわざわざご来店されました。毎年この季節にご来店をいただき、弊社のお酒を仕入れていかれます。一週間ほどかけて道内を回られるそうです。お近くにお越しの際 […]

留萌地域限定商品として人気の高い「純米吟醸　あかね雪」の発売を本日より開始いたしました。北海道産酒造好適米「吟風」を100%使用し、芳醇でまろやかな味に仕上げました。数量限定2000本です。この機会に是非お買い求めくださ […]

この季節ならではの日本酒「純米　ひやおろし720ml」の発売を開始いたしました。本年は酒造好適米「きたしずく」を使用し、端麗な辛口に仕上げました。お近くの小売店さまにて是非お買い求めください。数量限定品です。

9月28日(水)13時より翌29日(木)9時までポンプ点検のため水飲み場を閉鎖させていただきます。ご利用のお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

10月12日(水)18:10?20:15　札幌パークホテル　3階パークホールにおきまして「北海道の地酒&鮨フェア2016」が開催されます。前売りチケットは9月11日AM10時より座席指定販売いたします。数に限り […]

株式会社 向上計画総合研究所　様発行のWEB情報マガジン　札幌発信情報サイト「マドゥーラ」 http://madura-sapporo.net/　「特集　北海道の金メダルを食す」に弊社が紹介されております。どうぞご覧くだ […]

9月5日(月)午後7時30分から午後8時00分　NHKBSプレミアム「にっぽん百名山」にて「暑寒別岳」が放送されます。弊社のお酒の仕込み水の源としても有名な「暑寒別岳」を是非ご覧ください。

9月22日(木)10時より「酒フェスin小樽天狗山」が開催されます。当日は道産酒が当たるクイズ大会や吉田類さんのトークショーをはじめ、ToyToyさん、KAPOさんのライブステージが予定されております。もちろん道産酒各メ […]

8月25日(木)午前10時より翌8月26日午前9時30分までポンプ点検の為、水飲み場を一時閉鎖させていただきます。ご利用のお客様にはご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

8月5日より「吟醸原酒　蔵出し2016」の発売を開始いたしました。北海道産酒造好適米「吟風」を高度に磨き上げ暑寒別岳の伏流水で醸しあげた芳醇な香りの吟醸原酒です。地元のみの限定販売。販売数量2000本です。お買い求めはお […]

7月12日より7月14日まで増毛厳島神社祭が開催されました。弊社にも威勢のいい子供達がお神輿を担いでやって来てくれました。きちんとアイスでおもてなしいたしましたよ。

7月1日留萌港に「にほんまる」が寄港しました。弊社にも見学に来られて、弊社本間と私佐藤がお見送りのため留萌港へと足を運びました。ツアーディレクターの藤川さんの計らいで船内を見学させていただきましたが、本間　佐藤共々驚きの […]

6月21日と22日の2日間　弊社にHTB北海道テレビ放送の取材がありました。 放送予定は7月2日(土)6時30分からのイチオシ!モーニングです。 詳細は取材に来られた依田英将アナの直筆メモでご確認ください。

6月23日(木)午後1時より翌6月24日午前9時30分までポンプ点検の為、水飲み場を一時閉鎖させていただきます。ご利用のお客様にはご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

英語及び中国語の弊社紹介ページが出来上がりました。どうぞご覧ください。 http://www.kunimare-world.jp/