最北の酒蔵・国稀酒造株式会社/北海道・増毛町/日本酒・酒蔵

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2020
11.22

杉玉交換



11月18日(水)弊社では今季の初絞りの日を迎えました。玄関付近は交換して真新しい杉玉の心地よい香りに包まれ、ご来店されるお客様をお迎えしております。これから約半年の間仕込み作業が続き、にぎやかな毎日に心が癒されます。

右が昨年交換された杉玉、左が新しい杉玉。一年でこんなに色が変わりました。 
重さも約半分になってしまいます。

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